تورتة الفستق بالفراولة
المقادير
- 6 جم 200 فق
- 275 جم سكر عادى
- 200 جم زبدة
- 3 بيضات
- 275 جم دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 75 جم زبادى
- لبن
- 200 جم زبدة
- لبن
- 300 جم سكر بودره
- 300 جم فراولة
خطوات التحضير
-
1
إجرشى الفستق مع السكر ناعماً
-
2
أضيفى الزبدة وإستمرى فى الخفق
-
3
أضيفى بياض البيض
-
4
أضيفى الدقيق وال3 بيضات والبيكنج باودر للخليط
-
5
أضيفى الزبادى والقليل من اللبن وقلبى جيداً
-
6
صبى الخليط فى قالب الكيك المدهون بالزبدة والمرشوش بالدقيق وأدخليها الفرن حتى النضج
-
7
لعمل الicing:
-
8
إخلطى السكر مع الزبدة
-
9
أضيفى الفانيليا والفراولة المقطعة شرائح
-
10
أضيفى اللبن بشكل تدريجى
-
11
ضعى الخليط فى قمع حلوانى وزينى به الكيكة مع شرائح الفراولة والفستق المجروش