طريقة عمل تارت البيض بالبيبروني بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت البيض بالبيبروني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اتركي عجينة الباف باستري في درجة حرارة الغرفة لمدة 40 دقيقة حتى تذوب و تصبح سهلة التشكيل.

  • 2

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 3

    ضعي عجينة الباف باستري على سطح به القليل من الدقيق.

  • 4

    قطعي عجينة الباف باستري الى 4 مربعات.

  • 5

    ضعي قطع عجينة الباف باستري في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 6

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.

  • 7

    قومي باستخدام ملعقة بالضغط على منتصف العجين حتى تكون فجوة.

  • 8

    ضعي الجبن البارميزان في منتص كل قطعة عجين بالتساوي.

  • 9

    ضعي شرائح البيبروني بالتساوي فوق الجبن على العجين.

  • 10

    قومي بتكسير 1 بيضة فوق البيبروني في كل قطعة من العجين.

  • 11

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.

  • 12

    قدمية ساخنا.