طاجن لسان عصفور

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحمر لسان العصفور و يضاف اليه العصاج (اللحم و السمن و البصل و التوابل).

  • 2

    تضاف الطماطم و الشوربة و توضع فى طاجن و يوضع على الوجه الجبنة المبشورة و تدخل الفرن.