طاجن اللحم والخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي السمنة على النار ثم شوحي اللحمة ثم ضيفي البصل والمشروم

  • 2

    ضيفي الخضار والثوم وتبليهم بالملح والفلفل والبهارات والحبهان وجوزة الطيب قلبيهم جيدا

  • 3

    ضعيهم في بايركس او طاجن وغطيه بالفويل وضعيه في الفرن حتى ينضج وقدميه ساخنا