طريقة عمل طاجن الفاصوليا بالمشروم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الفاصوليا بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 3 ملعقة كبيرة بقسماط (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب شرائح مشروم
- 0.25 كوب بصل (مقطع)
- 0.5 ملعقة صغيرة ريحان مجفف (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 علبة شوربة مشروم كريمي
- 4 كوب فاصوليا مطهية ، (مقطع)
- 2 ثمرة طماطم كبيرة ، (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في بولة صغيرة الحجم ضعي الجبن و البقسماط المطحون و قلبي.
-
3
في مقلاة على نار متوسطة ضع يالزبدة تسيح.
-
4
ضعي المشروم و البصل و الأوريجانو و الريحان و بودرة الثوم و استمري في التقليب حتى ينضج المزيج.
-
5
ضعي مزيج المشروم و البصل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
6
اضيفي شوربة المشروم الكريمي و الفاصوليا و الطماطم الى مزيج المشروم و قلبي.
-
7
وزعي مزيج الجبن البارميزان و البقسماط المطحون على مزيج المشروم ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
8
قدمي طاجن الفاصوليا ساخنا مع الأرز.
