طاجن قشر بياض بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط مكونات التتبيلة ثم يتبل بها فيليه السمك.

  • 2

    يشوح على الجريل ثم تضاف له الخضروات والكسبرة.

  • 3

    تضاف الصلصة ثم الماء ويغطى السمك بصوص الطماطم.

  • 4

    يسوى بالفرن ويقدم.