طاجن قراميط بالفريك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والثوم والكرات والكرفس

  • 2

    تضاف الطماطم المفرومة ثم يتبل بكل البهارات والملح والفلفل

  • 3

    تتبل القراميط بعد تقطيعها بالخل والملح والفلفل

  • 4

    تعفر بالدقيق وتقلى نصف قلية

  • 5

    توضع في طاجن مع الفريك والخليط وتدخل الفرن حتى اكتمال الطهي ويقدم