طاجن جمبري بالارز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الجمبري وتبليه بنصف مقدار خليط البصل والتوابل

  • 2

    والنصف الاخر ضعيه على الارز وتبليه بالملح والفلفل

  • 3

    ضعي الأرز في قالب فرن .. صبي عليه اللبن ثم ضيفي القشطة ، ملعقة سمنة كبيرة

  • 4

    ثم ضيفي الجبنة البارميزان

  • 5

    ثم رصي فوقه قطع الجمبري غطي القالب بورق فويل و ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة

  • 6

    ثم أخرجيه وانزعي ورقة الفويل رشي الجبنة الشيدر المبشورة على الوجه

  • 7

    ثم ادخلي الصينية مرة أخرى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تسيح الجبنة قدميها ساخنة