صينية رقاق باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    عصجى اللحمة فى الزبدة ثم اضيفى الخضار المفروم

  • 2

    ثم اضيفى التوابل والملح والفلفل و قلبيهم جيداً

  • 3

    ثم اضيفى المرقة و الطماطم

  • 4

    أغمسى الرقاق فى الشوربة ثم رصى رقائق الرقاق فى الصينية ثم ضيفى حشوة اللحم المفرومة ثم كرري بباقى طبقات الرقاق

  • 5

    ثم ادهنى الوجه بالسمنة ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج على درجة حرارة 180 لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة