صينية ماكريل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل و الثوم و الكرات وشوحيهم في طاسة بها زيت ساخن

  • 2

    ضيفي الطماطم مع صلصة و بشر الليمون و البهارات و ملح و فلفل و اتركيهم قليلا

  • 3

    ضيفي الفريك المنقوع علي الصلصة و اتركيها حتي تغلي

  • 4

    قطعي الليمون و الفلفل الحار و افرميهم مع زعتر و كمون و بهارات و ملح و فلفل ثم ضعي الخليط في طاجن

  • 5

    تبلي بيه الماكريل من الداخل وعليه رشة زيت و ادخليه الفرن حتي ينضج

  • 6

    اخرجيه من الفرن و ضيفي عليه خليط الصلصة و الفريك و ادخليهم الفرن مره اخري حتي يكتمل التسوية و قدميه بالهنا