ستيك بصوص اللبنة والشبت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل اللحمه بملح و فلفل و زعتر ثم تعفر بالدقيق

  • 2

    تشوح فى طاسه بها زيت حتى يتغير لونها ثم ترفع جانبا

  • 3

    يضاف مكان اللحم بصل و ثوم مفروم مع مكعب مرقه و يشوحوا قليلاً

  • 4

    يضاف الشبت و تقلب ثم يعاد اللحم الى الطاسه ثم يشوح لبنة مع شبت على النار ثم تضاف لللحمة و يقلب حتى تتجانس

  • 5

    تترك مع الصوص حتى تنضج تماما ثم تقدم مع حلقات الفلفل الرومى بالهنا