ستيك بصوص اللبنة والشبت
المقادير
- 6 لحم يك
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل اسود
- لبنة
- شبت
- مرقة
- بصل
- ثوم
- فلفل رومى
- زعتر
- دقيق
خطوات التحضير
-
1
تتبل اللحمه بملح و فلفل و زعتر ثم تعفر بالدقيق
-
2
تشوح فى طاسه بها زيت حتى يتغير لونها ثم ترفع جانبا
-
3
يضاف مكان اللحم بصل و ثوم مفروم مع مكعب مرقه و يشوحوا قليلاً
-
4
يضاف الشبت و تقلب ثم يعاد اللحم الى الطاسه ثم يشوح لبنة مع شبت على النار ثم تضاف لللحمة و يقلب حتى تتجانس
-
5
تترك مع الصوص حتى تنضج تماما ثم تقدم مع حلقات الفلفل الرومى بالهنا