طريقة عمل صوص الساور كريم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة :  طريقة عالصوص البني

سر نجاح صوص الساور كريم :

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر برطمان متوسط الحجم ، ونضع فيه اللبن ، وكريمة الطهي ثقيلة القوام ،و عصير الليمون  ،ثم نغلق البرطمان ونرج البرطمان حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها

  • 2

    نزيل غطاء البرطمان ،ونضع بدلًا منه قطعة من القماش ونثبتها بشريط مطاطي ، ونترك البرطمان لمدة يوم كامل (24 ساعة ) في درجة حرارة الغرفة

  • 3

    نحضر البرطمان بعد يوم كامل ،سنجد تكَوّن طبقة سائلة في أسفل البرطمان ، وطبقة اخرى لها قوام كريمي في أعلى البرطمان . نقوم بتحريك الطبقتيين مع بعضهم البعض بملعقة حتى يندمجوا

  • 4

    نسكب صوص الساور كريم في طبق التقديم ، ليصبح جاهز للتقديم بجانب البطاطس المشوية ،و الفاهيتا

هذا هو! أنت تعرف الآن كيفية صنع صلصة كريمة حامضة لذيذة. تأكد من تجربة الأعشاب والتوابل المختلفة للعثور على النكهة المثالية. وإذا كنت ترغب حقًا في إثارة إعجاب ضيوفك على العشاء، فحاول تقديمه مع وصفة لحم البقر المشوي الشهيرة.