سوفليه مانجو مع كولي المانجو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سوفليه المانجويضاف السكر بالتدريج وروح اللوز مع الاستمرار في الخفق

  • 2

    سوفليه المانجو

  • 3

    يضاف بيوريه المانجو ويقلب برفق

  • 4

    يصب في قوالب صغيره مجهزة بالزبدة والسكر

  • 5

    يساوى سطح السوفليه وتنظف الحواف

  • 6

    يخبز على حرارة 190 لمدة 10 دقائق

  • 7

    الكولييضاف بيوريه المانجو في بولة ويخلط مع الشربات

  • 8

    الكولي

  • 9

    يرش السوفليه بالسكر البودرة ويقدم مع الكولي