طريقة عمل سندويتشات الدجاج وسلطة الكرنب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سندويتشات الدجاج وسلطة الكرنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 دجاجة مشوية ساخنة اللحم ممزق ونتخلص من الجلد والعظام
- 1 كوب خضروات سلطة الكرنب مشكلة (جزر وكرنب صيني ممزق)
- 0.33 كوب صوص باربكيو
- 1 ثمرة بصل (مقطع شرائح)
- 4 رغيف خبز هوت دوج ويفتح
- 2 ورقة خس ممزقة
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة شاي زيت الزيتون
- 2 ملعقة شاي خل أبيض
- صوص باربكيو إضافي للتقديم
- ورقة الكزبرة للتقديم
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في طاسة صغيرة على نار متوسطة الحرارة و يضاف البصل و يقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل ثم نطفئ النار و يضاف صوص الباربيكيو و الدجاج و يقلب .
-
2
يقلب خليط سلطة الكرنب مع المايونيز و الخل في طبق متوسط و يتبل بالملح و الفلفل .
-
3
يملئ الخبز بالخس و الكرنب و خليط الدجاج و ينثر عليه صوص الباربكيو الإضافي و ينثر عليه الكزبرة و يقدم .
