طريقة عمل سندويشات كرات اللحم التركية بطريقة تحضير سريعة بالفرن مع جبنة البارميزان وصلصة الطماطم، وتتميز الكرات بخلطة غنية بتوابل الكمون والكركم والكزبرة والكاري، فهي وجبة متكاملة وصحية باللحم لتعويض نقص البروتين عند الرياضيين .
المقادير
- 1 فص ثوم
- 1 بيضة كبيرة
- 1 كوب فتات الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة كاري
- 0.25 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 5 قطعة خبز السمون للساندويش
- 0.5 كيلو من صلصة الطماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة (مطحون)
- 0.5 كيلو لحم بقري (مفروم)
- 0.5 كوب من جبنة البارميزان ال (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
ضعي اللحم المفروم في وعاء واجمعي معه الكمون والكركم والكزبرة المطحونة والكاري والبيض وفتات الخبز والملح والثوم، واخلطي جيداً
-
2
اصنعي من الخليط كرات صغيرة مناسبة لحجم الساندويش، وضعي الكرات في صينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة، واخبزي على درجة 165 F ، حتى تنضج الكرات .
-
3
في وعاء مناسب سخني صلصة الطماطم، وحضري قطع الخبز وضعي فيها صلصة الطماطم وكرات اللحم عند نضوجها مع إضافة مبشور جبنة البارميزان فيما بينها ، تصبح بذلك الساندويشات جاهزة للتقديم مع سلطة الخس والخيار والليمون .
وهناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع شطيرة كرات اللحم التركية المثالية. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. أخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه أو ضع علامة لنا في صورك على وسائل التواصل الاجتماعي!
