سندوتش الستيك المشوي بالبصل المكرمل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل الستيك بالزبدة والروزماري وملح وفلفل وزيت زيتون ثم يشوى على الجريل.

  • 2

    يترك ليرتاح ثم يقطع شرائح.

  • 3

    باستخدام الكبة، تطحن الزبدة مع زعتر وزيت زيتون وعصير 1/2 ليمونة وملح وفلفل وبقدونس.

  • 4

    يضاف خليط الزبدة على شرائح الخبز ثم يحمص على الجريل من الوجه المدهون بالزبدة.

  • 5

    يقلب صوص المايونيز مع صوص الباربيكيو ثم تضاف طبقة من الخليط فوق شريحة الخبز.

  • 6

    يضاف عصير الليمون للجرجير ثم يضاف فوق طبقة الصوص.

  • 7

    تضاف طبقة الستيك المشوي.

  • 8

    في طاسة على النار، يكرمل البصل مع الزبدة ورشة سكر وملح وفلفل ثم تضاف طبقة البصل فوق الستيك.

  • 9

    تضاف الجبن الشيدر ثم شريحة الخبز الأخيرة ثم تثبت عصا خشبية بالسندوتش.

  • 10

    يترك بالفرن حتى تسيح الجبن ثم يقدم مع البطاطس وفوقها الكاتشب بالهنا.​