طريقة عمل سندوتش برجر الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سندوتش برجر الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تفرم صدور الدجاج بالمفرمة الكهربائية  .

  • 2

    تضاف البصلة المفرية بعد تصفيتها من مائها وتتبل بالملح والفلفل والبهار ثم تقلب جيداً مع الدجاج المفروم .

  • 3

    تقلب البصلة المفرية الثانية في ملعقة الزبد علي النار حتي تصفر وتترك لتبرد و تضاف لصدور الدجاج و تقلب جيداً يضاف البقسماط الناعم و يقلب علي المقدار .

  • 4

    يشكل الدجاج علي هيئة حلقات و تحمر في زيت التحمير توضع علي ورق مطبخ لإمتصاص المادة الدهنية الزائدة .

  • 5

    تجهز الساندويتشات كالآتي حلقة برجر و فوقها المستردة والكاتشاب وتحتها حلقات البصل والطماطم والخيار و الخس   .