سمكة سلمون محشية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل بعد تقطيعه فى الزبدة مع الثوم و المشروم و السبانخ و التوابل و الكزبرة الخضراء

  • 2

    ضعي نصف سمكة السلمون فى صينية و عليه رشة ملح و فلفل ثم غطيها بالحشوة و ضعي فوقها النصف الآخر من السمكة و لفي حولها الخيط جيداً ثم ضعيها فى الفرن على درجة حرارة 200

  • 3

    عند تمام التسوية تقدم مع البطاطس المشوية و تزين بالروزمارى