سمك مرجان مقلي بالبيض

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل السمك بالملح والفلفل والقليل من الزيت

  • 2

    يغمر السمك في الدقيق ثم ف البيض ثم في البقسماط

  • 3

    يقلى في الزيت الساخن من الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون