سمك بصوص الطحينة
المقادير
- سمكة كبيرة
- ثوم
- كمون
- ليمون
- طحينة
- بصل
- جزر
- كرفس
- كرات
- ورق لورا
- كزبرة خضراء
- كريمة لباني
- لوز
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
افرمي باستخدام كبة كهربائية الثوم مع البصل والجزر والكرفس
-
2
احشي السمكة بالخليط المفروم
-
3
قطعي البطاطس حلقات ورصيها في صينية فرن
-
4
تبليها بملح وفلفل ثم ضعي عليها السمكة ورشي عليها زيت وعصير ليمون وقليل من الماء
-
5
ادخليها فرن ساخن حتى تنضج
-
6
ضعي ثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر ثم الخليط المفروم وعليها الطحينة مع التحريك المستمر ثم كريمة لباني
-
7
حمري اللوز المقشر في قليل من الزيت و قدمي السمكة مع الصوص واللوز المحمر
