سمك بلطي علي البخار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الفلفل الاخضر و الاحمر مع الملح والفلفل الاسود و الروزماري و البقدونس و يضاف الزيت و الخل و الليمون

  • 2

    تصنع فتحات في السمك و توضع التتبيلة داخل هذه الفتحات

  • 3

    يوضع السمك داخل ورق الموز و يوضع في مصفاه فوق حله بماء مغلي و تترك لمدة ربع ساعه ثم تقدم

  • 4

    طريقة تحضير الأرز الدايتيحمص الارز مع الحبهان و القرنفل علي النار بدون زيت او سمن

  • 5

    طريقة تحضير الأرز الدايت

  • 6

    تضاف الشوربة و الملح و الفلفل و تقلب ثم تغطي و تترك علي نار هادئة لمدة ربع ساعة