سمك بلطي علي البخار
المقادير
- سمك بلطي
- ملح
- فلفل أسود
- فلفل اخضر
- فلفل احمر (حار)
- 2 ملعقة خل
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 2 ملعقة عصير ليمون
- بقدونس (مفروم)
- روزماري اخضر
- ورق موز اخضر
- 21966654078 كوب 2 ارز var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=78; (2273)
- 2 كوب شوربة
- حبة ان
- قرن فل
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يخلط الفلفل الاخضر و الاحمر مع الملح والفلفل الاسود و الروزماري و البقدونس و يضاف الزيت و الخل و الليمون
-
2
تصنع فتحات في السمك و توضع التتبيلة داخل هذه الفتحات
-
3
يوضع السمك داخل ورق الموز و يوضع في مصفاه فوق حله بماء مغلي و تترك لمدة ربع ساعه ثم تقدم
-
4
طريقة تحضير الأرز الدايتيحمص الارز مع الحبهان و القرنفل علي النار بدون زيت او سمن
-
5
طريقة تحضير الأرز الدايت
-
6
تضاف الشوربة و الملح و الفلفل و تقلب ثم تغطي و تترك علي نار هادئة لمدة ربع ساعة
