طريقة عمل سمك بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الثوم وعصير الليمون والكمون والملح والخل والكركم حسب الرغبة

  • 2

    يتبل السمك بالخليط

  • 3

    يقلب فى الدقيق ثم خليط البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود ثم خليط البقسماط

  • 4

    يقلى فى الزيت

  • 5

    يمكن ان يقلب السمك فى الدقيق ثم يقلى فى الزيت مباشرة ليصبح سمك مقرمش

  • 6

    يقدم مع البقدونس المفروم وسلطة الطحينة