سمبوسك ألفريدو مربعات
المقادير
- عجينة سمبوسك
- ميكس جبن
- صدر دجاج (مسلوق)
- بصل أبيض (مفروم)
- مشروم
- ثوم
- جبنة كريمي بالقشطة
- ملح وفلفل
- بهارات دجاج
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
ترفع الزبدة على النار مع المشروم والبصل و2 فص ثوم
-
2
يضاف الملح والفلفل ثم يفرم المحتوى قليلاً في الكبة
-
3
يخلط المحتوى مع الجبن الدجاج المقطع والملح والفلفل والبهارات والجبن الكريمي
-
4
تحشى السمبوسك على هيئة شكل + ثم تغلق على هيئة مربعات بواسطة ماء مخلوط بالدقيق
-
5
ترص على صينية مدهونة بالزيت ثم تدهن السمبوسك بالزيت
-
6
تسوى بالفرن ثم تقدم بالهنا