سمبوسة بالنودلز والدجاج طبقنا المفضل ولا يخلو من موائد رمضان أو العزائم فهو نوع من المقبلات الأساسية اخترناها لكم بحشوة مميزة من النودلز مع الدجاج والخضار .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نكسر النودلز وننقعها في ماء مغلي في وعاء جانباً .

  • 2

    في مقلاة نضع قليلاً من الزيت وفوقه البصل ونحركه حتى يذبل .

  • 3

    ثم نضيف الثوم والفليفلة الملونة ونقلبهم ومن ثم نضيف الدجاج وملح وكزبرة وفلفل وبابريكا وكركم ونحركهم .

  • 4

    نغطي المقلاة حتى ينضج الدجاج ثم نصفي النودلز ونضيفها فوق الدجاج ونضيف الجبنة نقلبهم ونرفعهم عن النار ليبردوا .

  • 5

    ثم نفرد شريحة العجين ونحشيها ونلفها مثلثات ومن ثم نقليهم هذا حتى تنتهي كل الكمية .

  • 6

    وأخيراً نصفهم في طبق التقديم وصحة وهنا .