طريقة عمل سلطة مكعبات الدجاج المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة مكعبات الدجاج المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب طماطم مقطّعة إلى أنصاف
- 0.5 باقة جرجير
- 0.5 كوب خيار مقطّع إلى مكعبات
- كوب خس بلدي مقطّع
- كوب خس افرنجي مقطّع
- كوب جبن فيتا مكعبات
- 300 جم صدر دجاج مشوي ومقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح وفلفل أبيض (حسب الرغبة)
- ملعقة صغيرة أوريجانو أو زعتر ناشف
خطوات التحضير
-
1
?لتحضير الصلصة: في وعاء أخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الأوريجانو والملح حتى تتجانس.
-
2
?في وعاء كبير، ضعي الطماطم ، الجرجير، الخيار، الخسّ، قطع الدجاج والخسّ الافرنجي.
-
3
? أسكبي الصلصة فوق الوعاء واخلطي المكوّنات جيداً.
-
4
? أضيفي قطع جبن الفيتا واخلطي مرّة واحدة كي لا تتفتت القطع قدميها .