طريقة عمل سلطة اللحم التايلاندية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة اللحم التايلاندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير التتبيلة التايلندي

خطوات التحضير

  • 1

    يطهى اللحم على شاوية ساخنة مدهونة بقليل من الزيت حتى ينضج ويحمر من جميع الجوانب  .

  • 2

    يوضع اللحم في طبق ويغطى ويترك لمدة 10 دقائق ليرتاح ثم يقطع شرائح رفيعة  .

  • 3

    في هذه الأثناء توضع النودلز في طبق حراري عميق وتغطى بماء مغلي وتترك لتلين ثم تصفى .

  • 4

    بإستخدام مقص مطبخ تقطع النودلز بأطوال مختلفة وتقلب مع باقي المكونات وينقر عليها التتبيلة وتقلب بخفة .

  • 5

    توضع جميع المكونات معاً في برطمان محكم الغلق وترج جيداً حتى تتجانس المكونات .