طريقة عمل سلطة الخيار بالساور كريم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار بالساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ثمرة خيار
- 1 ثمرة بصل (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب ساور كريم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 0.75 ملعقة صغيرة شبت
- رشّة فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في بولة صغيرة الحجم ضعي الشبت و الساور كريم و الفلفل الأسود المطحون.
-
2
اضيفي السكر و عصير الليمون الى مزيج الساور كريم و قلبي.
-
3
ضعي الخيار و البصل على الساور كريم و قلبي ثم ضعي المزيج في الثلاجة قبل التقديم ب 120 دقيقة.
-
4
قدمي سلطة الخيار بالساور كريم كمقبلات مع السمك و الأرز بالبصل.