طريقة عمل سلطة الخرشوف بالجبن الكريمي و الزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخرشوف بالجبن الكريمي و الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جبن كريمي
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- قلب خرشوف (مقطع)
- 0.33 كوب زيتون أسود (مقطع)
- بصل أخضر (مقطع)
- طماطم مجففة (مقطع)
- 0.25 كوب بقدونس (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الجبن الكريمي و الثوم و الملح و قلبي.
-
2
اضيفي قلب الخرشوف المقطع و الزيتون و البصل الأخضر الى الجبن الكريمي.
-
3
ضعي الطماطم و البقدونس و الثوم المعمر على المزيج و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
-
4
ضعي السلطة في الثلاجة لحين الإستخدام.
-
5
قدمي سلطة الخرشوف بالجبن الكريمي و الزيتون مع وجباتك الرئيسية او خبز التورتيلا المحمص.
