سلطة الدجاج المشوي بالصوص هذه السلطة تقدم لك فكرة جديدة لتقديم مشاوي الباربكيو بطبق واحد متكامل مع التوابل والسلطة والشعيرية والصلصة والخس والرمان ، تعتبر سلطة الدجاج المشوي بالصوص مناسبة للدايت مع اختصار المكونات ذات الكربوهيدرات العالية
المقادير
- السلطة
- 1 كوب من الرمان
- 4 صدر دجاج للشوي
- 1.5 صلصة الباربكيو
- 1 علبة من الذرة ال (ناضجة)
- قليل من الخس ناعماً (مقطع)
- 5 قطعة من البصل الأخضر ال (مفروم)
- 0.5 كوب من جبنة الشيدر ال (مبشور)
- 2 رقائق من التورتيا لأجزاء صغيرة (مقطع)
من شعيرية النودلز سريعة التحضير
- الصلصة
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب من المايونيز
- 0.25 كوب من زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة، اً (مفروم ناعم)
- 0.25 ملعقة صغيرة من الكمون ال (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
الصلصة
-
2
اجمعي مكونات الصلصة معاً واخفقيها جيداً وضعيها بالبراد ريثما نُحضر باربكيو الدجاج والسلطة، ويمكنك استخدام خلاط الطعام لدمج مكونات الصلصة .
-
3
الباربكيو والسلطة
-
4
اجمعي صلصة الباربكيو مع قطع الدجاج وحركي جيداً ثم غطي الوعاء بإحكام بكيس بلاستيكي وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل
-
5
في تلك الأثناء حضري الشعيرية النودلز، وضعيها في وعاء ماء يغلي لتنضج بضع دقائق
-
6
جهزي موقد الشواء وضعي عليه شرائح الدجاج حتى تُصبح ناضجة بشكل جيد
-
7
في وعاء كبير اجمعي الرمان والذرة والبصل الأخضر والخس المفروم مع الجبنة وفتات رقائق التورتيا، وانقليها للبراد ريثما نحضر باقي المكونات .
-
8
تجميع السلطة
-
9
ضعي شعيرية النودلز في أعلى طبق خضروات الخس ثم ضعي شرائح الدجاج المشوية في وسطها، واسكبي فوقها الصلصة المبردة وأصبح طبق السلطة جاهزاً للتقديم
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. شكرا للقراءة!