طريقة عمل سلطة بروكلى بالمشروم

طريقة عمل سلطة بروكلى بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بروكلى بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ملعقة   كبيرة جبنة بارميزان (مبشور)
• 2 ملعقة    كبيرة أوراق الكرفس
• 1 عدد   بروكلى مسلوق و (مقطع)
• 1 ملعقة   كبيرة ماء
• 1 ملعقة    صغيرة ملح
• 1 ملعقة    كبيرة شبت (مفروم)
• 1 ملعقة    صغيرة عسل نحل
• 1 قرن  عدد بيط مسلوق و (مقطع)
• 6 ملعقة 1   صغيرة مردة
• 1 ملعقة    كبيرة زيت زيتون
• 0.5 ملعقة    صغيرة فلفل أسود (مطحون)
• 0.5 حزمة جرجير (مقطع)
• 0.25 ملعقة   صغيرة شطة
• 0.25 كوب   مشروم
• 0.25 كوب   فاصوليا بيضاء

خطوات التحضير

• 1

  قومى بخلط مكونات السلطة كلها جيداً  كالجبن البارميزان و الكرفس و البروكلى و القرنبيط و الجرجير و المشروم و الفاصوليا البيضاء و الشبت و العسل النحل و المستردة و زيت الزيتون و الماء و الشطة و الفلفل و الملح  .

• 2

  و تبليها ثم ضعيها في الثلاجة قبل التقديم  .

• 3

  ?تقدم باردة مع صوص البيستو الأخضر .