صلصة الشطة الحارة وصفة عربية تحضر منزليا خاصة اذا كنت من عشاق الطعام الحار فهي حارة ومحمصة بالفرن، قدميها بجانب الفروج المشوي والأطباق المحضرة من اللحمة المشوية وغيرها، فهي شهية المذاق معها ،استمتعي بالوصفة الرائعة و إليكِ طريقة تحضيرها بالتفصيل.
المقادير
- 0.33 كوب لوز
- 1 كوب من معجون الفليفلة الحمراء ة، مجففة (محمص)
- 1 ملعقة كبيرة من الكراث
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن بحرارة 180°…
-
2
ضعي المكسرات والكراث في صينية للفرن واخبزيهما لحوالي 10 دقائق تقريباً ومن ثم برديها.
-
3
ضعي المكسرات ( اللوز ) في الخلاط وافرميها به جيداً.
-
4
أضيفي بعد ذلك الفلفل والكراث للخلاط وامزجيهم مع بعضهم.
-
5
بعد ذلك اسكبي الخليط في طبق ورشي الزيت عليه. ثم تبليهم بالملح والفلفل، وثم قدم الطبق.