شوربة طماطم بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والكرات والكرفس في الزيت والزبدة

  • 2

    كرات الكفتة تشوح فى الزيت او زبدة ختي تنضج

  • 3

    ثم تسلق الطماطم المقشرة مع المرقة

  • 4

    ثم نضع قليل من الدقيق و تضرب فى الخلاط

  • 5

    ثم نضع الكريمة اللبانى مع التوابل و الخل و رشة السكر لتعادل الطعم وتترك علي النار ختي تغلي و تقدم مع كرات الكفتة