شوربة مشروم مكسيكية
المقادير
- 250 جم مشروم أبيض (طازج)
- 0.5 كيلو طماطم
- بصل (مفروم)
- جبنة مى (حلو)
- فلفل أخضر (حار)
- 1966654077 مرقة خضار var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- فلفل أحمر جاف (حار)
- زيت
- فلفل أبيض
- ملح
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار
-
2
أضيفى المشروم المقطع شرائح وقلبى
-
3
أزيلى بذر الطماطم وإضربيها فى الخلاط ثم أضيفى 2 قرن فلفل أحمر حار جاف صحيح وفلفل اخضر حار مفروم ومرقة الخضار
-
4
أضيفى عصير الطماطم والملح والفلفل الأبيض
-
5
أغرفى الشوربة فى طبق التقديم وضعى على الوجة مربعات الجبنة الحلوم وزينى الوجة بالبقدونس المفروم
