طريقة عمل شوربة السمك الروسية

طريقة عمل شوربة السمك الروسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السمك الروسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 كوب ماء
• 2 ثمرة بطاطس (مقطع مكعبات)
• 1 ثمرة بصل (مقطع)
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
• 1 شريحة سمك سلمون (مقطع مكعبات)
• 1 ليمونة معصورة
• ملح
• فلفل اسود (مطحون)
• 1 ثمرة جزر (مقطع مكعبات)

خطوات التحضير

• 1

  في اناء كبير على نار عالية ضعي الماء يغلي.

• 2

  ضعي البطاطس و البصل و البقدونس في الإناء لمدة من 10-15 دقيقة.

• 3

  ضعي سمك السلمون في الإناء ثم اتركي الإناء لمدة 10 دقائق اخرى.

• 4

  ضعي الليمون و الملح و الفلفل الأسود في الإناء و قلبي.

• 5

  ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة في الحال.