شوربة السبانخ والسلق والجرجير
المقادير
- 2 مكعب مرقه الخضار
- سبانخ
- سلق
- جرجير
- بقدونس
- ثوم
- بصل
- كرافس
- كرات
- بطاطس (مقطع)
- كريمه
- زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبه
خطوات التحضير
-
1
في الكبة تفرم البطاطس والكرفس والكرات والثوم والبصل
-
2
ثم يشوح الخليط في زيت الزيتون
-
3
يضاف السلق والوالسبانخ والجرجير ويشوحو جيدا ثم يضاف المرقة والماء المغلي وتترك حتى تمتزج المكونات وتتبل بالملح والفلفل
-
4
ثم يضاف الكريمة وتترك حتى تغلي وتقدم الشوربة