طريقة عمل شوربة الكوسة بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكوسة بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة :  طريقة عشوربة الخضار

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر مقلاة نضع فيها الزيت ،ونتركها على نار متوسطة حتى تسخن

  • 2

    نضيف الثوم للمقلاة ، ونقلب جيدًا حتى يتشوح ويتغير لونه

  • 3

    نضيف شرائح الكوسة والبصل والفلفل ، ونقلب حتى يتشوح خليط الخضروات

  • 4

    نضيف شوربة الدجاج وعصير الليمون ، ونخفض النار لنار هادئة

  • 5

    نتبل شوربة الكوسة برش الملح والفلفل الأسود والزنجبيل ، ونترك الشوربة حتى تنضج

  • 6

    نرفع شوربة الكوسة من على النار ، ونسكبها في الخلاط الكهربائي ، ونضرب حتى نحصل على قوام شوربة الكوسة المناسب

  • 7

    نسكب شوربة الكوسة في أطباق التقديم ، الآن شوربة الكوسة جاهزة للتقديم