شوربة الفريك الحارة
المقادير
- 0.25 كيلو فريك (منقوع)
- كوب عصير طماطم (طازج)
- 21966654075 ملعقة كبيرة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 2 مرقة لحمة
- 2 ثمرة فلفل أحمر (حار)
- بصلة (مفروم)
- زيت
- زبدة
- بقدونس (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الزيت والزبدة على النار ثم شوحى البصل ثم ضيفى الفريك وقلبى
-
2
ضيفى صلصة الطماطم وعصير الطماطم ثم ضيفى الفلفل الأسود والمرقة والملح
-
3
ضيفى الفلفل الحار والماء وإتركى الخليط حتى تمام النضج ثم قدميه وزينيه بالبقدونس المفروم
