طريقة عمل شوربة الدجاج و الخضروات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج و الخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء عميق ضعي الزيت، ضعي الوعاء على نار متوسطة.

  • 2

    ?أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل لمدة ٥ إلى ٧ دقائق ليلين ولكن لا يتغير لونه.

  • 3

    ?أضيفي مرق الدجاج، الطماطم، الشعيرية، الجزر، الذرة، الفاصوليا والدجاج.

  • 4

    دعي الشوربة تطهي لمدة ٢٠ دقيقة.

  • 5

    ?أخرجي قطعة الدجاج من الشوربة.

  • 6

    باستعمال شوكتين قطعي الدجاج إلى خيوط رفيعة قدر الإمكان.

  • 7

    أعيدي الدجاج على الشوربة ودعيها تطهي لمدة ٥ دقائق أخرى.

  • 8

    ?في طبق عميق اسكبي شوربة الدجاج بالخضروات.

  • 9

    ?تذوقي الشوربة وأضيفي الملح اذا احتاجت. أنثري الزعتر.