طريقة عمل شوربة فريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة فريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب فريك (مسلوق)
- 1 كوب جزر صغير (مفروم)
- 1 كوب بصل (مفروم)
- 1 كوب بصل اخضر (مفروم)
- 0.25 كوب كرات (مفروم)
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- زيت ذرة
- 21966654077 كوب 2 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 0.25 كيلو لحمة بتلو مكعبات صغيرة
خطوات التحضير
-
1
قومى بتتبيل اللحم ثم يشوح فى الزيت
-
2
ثم ضيفى الخضراوات و تقلب جيدا
-
3
ثم ضعى الفريك ثم المرقة ثم تترك حتى تنضج كل المكونات و تقدم بالهنا