طريقة عمل شكشوكة تركية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكشوكة تركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة بيض
- 2 حبة بصل (مفروم)
- 1 حبة فلفل أخضر (مقطع شرائح)
- 1 حبة فلفل حار (مقطع شرائح)
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون (ماقعة طعام)
- 2 ملعقة صغيرة سكر (ملعقة شاي)
- 1 كوب عصير طماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
- رشّة فلفل أسود
- رشّة شطة
- بقدونس مفروم للتزيين على (حسب الذوق)
مل وصفة مشابهة : طريقة عالشكشوكة التركية بالفلفل ال
- لتراً حتى يخرج البيض في وسط الشكشوكة اكية بشكل يجب عدم تحريك المقلاة بعد وضعه (كامل)
- إذا كنتم لا تحبوا الطعام ال لا تضيفول الشطة والفلفل ال (حار)
- لتراً تناول الشكشوكة اكية يساعد على حماية شبكية العين
- لتراً تناول الشكشوكة اكية يساعد على تنشيط الدماغ
- فص الشكشوكة التركية تساعد على الحفاظ على الأان والعظام
خطوات التحضير
-
1
نحضر مقلاة مانعة للالتصاق ،ونضع فيها الزيت ونتركها على نار متوسطة حتى تسخن .
-
2
نضيف البصل ونقلبه في الزيت حتى يذبل .
-
3
نضيف شرائح الفلفل الأخضر والفلفل الحار للمقلاة ونقلب حتى يذبلا .
-
4
نتبل خليط البصل والفلفل برش الملح والفلفل الأسود والشطة.
-
5
نقوم بعمل أربع فراغات (حفر ) في وسط خليط البصل والفلفل ، ثم نضع في كل فراغ حبة بيض.
-
6
نغطي المقلاة ،ونهدأ النار ،ونترك الشكشوكة التركية حتى تنضج.
-
7
نرفع الشكشوكة التركية من على النار ونزينها بالبقدونس المفروم ثم نقدمها .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة الشكشوكة التركية هذه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
