شكشوكة بالبيض
المقادير
- 10 بيض
- بصل
- ثوم
- طماطم (مفروم)
- سمسم
- حبة البركة
- ملح
- فلفل
- بهارات
- فلفل اخضر
- زبدة
- جبنة شيدر
- جبنة موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل والثوم في الزبدة ثم ضيفي الطماطم المبشورة
-
2
ضيفي الطماطم المكعبات وقلبيهم جيدا ثم تبليهم بالملح والفلفل
-
3
ضيفي البيض واتركيه حتى ينضج
-
4
ضعي الجبنة الموتزارلا في طبق التقديم ثم ضيفي الجبنة الشيدر ثم ضيفي الشكشوكة وزينيها السمسم وحبة البركة والفلفل وقليل من البهارات وقدميها ساخنة