شعرية بالخضار و الكبد
المقادير
- شعرية
- كبد دجاج (مسلوق)
- زيت
- كوسة
- جزر
- بطاطس
- بسلة
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- بصل
- ثوم
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
حمري الشعرية في القليل من الزيت
-
2
شوحي البصلة في زيت ثم ضيفي الثوم والكبده وقلبيهم جيدا ثم ضيفيهم علي الشعريه المحمره
-
3
شوحي البصل والكوسة والبطاطس والجزر والبسلة في نفس الطاسة المشوح بها البصل
-
4
ضيفي الخضار علي الشعرية والكبدة وقلبيهم مع اضافه المرقة وملح وفلفل واتركيها لتنضج وقدميها