شعرية بالخضار و الكبد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمري الشعرية في القليل من الزيت

  • 2

    شوحي البصلة في زيت ثم ضيفي الثوم والكبده وقلبيهم جيدا ثم ضيفيهم علي الشعريه المحمره

  • 3

    شوحي البصل والكوسة والبطاطس والجزر والبسلة في نفس الطاسة المشوح بها البصل

  • 4

    ضيفي الخضار علي الشعرية والكبدة وقلبيهم مع اضافه المرقة وملح وفلفل واتركيها لتنضج وقدميها