شاورما لحمة مع طاجن جبنة بالصلصة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء ضعي خل العنب مع الخل الابيض ثم ضيفي التوابل مع قليل من القرفة

  • 2

    ثم ضيفي الثوم والبصل وقليل من الطحينة وقلبيهم جيدا

  • 3

    ثم ضيفي الملح والفلفل ثم ضيفي الزيت وضيفي اللحمة واتركيها في التتبيلة 4 ساعات

  • 4

    احضري طاسة ثم ضعي بها الزيت ثم ضيفي الشاورما واتركيها لتتشوح

  • 5

    في طاسة اخرى ضعي قليل من الزيت ثم ضيفي الثوم والبصل وشوحيهم ثم ضيفي الجبنة الكريمي وتبليها بالملح والفلفل

  • 6

    ضيفي الطماطم على الشاورما وشوحيها قليلا

  • 7

    احضري بايركس ثم ضعي به طبقة من العيش المحمص في الفرن

  • 8

    ثم ضيفي عليه طبقة من الطحينة ثم طبقة من الجبنة ثم طبقة من الشاورما

  • 9

    ثم غطيها بطبقة اخرى من الجبنة ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق

  • 10

    وقدميها ساخنة