طريقة عمل سجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- سجق بلدي
- بصل
- ثوم
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- فلفل الوان
- ملح – فلفل
- فلفل (حار)
- كزبرة خضراء
- طماطم
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار ضعي الزيت مع البصل والثوم المفرومين
-
2
ثم السجق البلدي ثم الفلفل الألوان
-
3
ثم الفلفل الحار والكزبرة الخضراء
-
4
واخيرا اضيفي الطماطم المقطعة اتركيها حتى تتسبك قليلا ثم قدميها