طريقة عمل صدور الدجاج بالجبنة و بصوص المستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة و بصوص المستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نمزج البقسماط مع الجبنة و الملح و الفلفل.

  • 2

    نغطس الدجاج في اللبن الرائب ثم فى خليط البقسماط الممزوج مع الجبنة الشيدر .

  • 3

    نرصه فى صينية و نرش جبنة على الوجه و نغطيه بورق فويل و نخبزه لمدة 30 دقيقة و بعدها نرفع الغطاء لمدة 10 دقائق.

  • 4

    نمزج مكونات الصوص معا و نضعهم على النار حتى تغلى ثم نضعها على الدجاج.