سبونج كيك فاخر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افصلى البياض عن الصفار

  • 2

    ضعى البياض فى بوله والصفار فى بوله اخرى

  • 3

    اضربى البياض جيدا مع رشه ملح حتى يتماسك

  • 4

    اضربى الصفار مع السكر ثم ضيفى الفانيليا واضربى مره اخرى حتى يتماسك

  • 5

    ضعى الصفار على البياض واخلطيهم وضيفى لهم الزيت وقلبى بهدوء فى اتجاه من تحت لفوق

  • 6

    ثم ضعى الدقيق وقلبى جيدا

  • 7

    وضعيه فى قالب ويدخل الفرن لمده من 15 الى 20 دقيقه على درجه حراره 180 درجه

  • 8

    قسمى الكيك الى 3 طبقات واسقى طبقات الكيك بعصير البرتقال

  • 9

    ضعى الكريمة بين طبقات الكيك ثم ضعى على اخر طبقه وزينى بالفواكة