طريقة عمل ساندويتش الستيك الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الستيك الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 جم 200 طماطم ، بال (مقطع)
- رأس فلفل حار أحمر اللون، منظف من البذور واً (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
- 3 ملعقة طعام من السكر الأسمر الخفيف
- ملح + فلفل اسود طازج (مطحون)
- 3 شريحة من لحم البقر
- 4 باكيت خبز كبيرة، إلى قطع (مقطع)
- 4 ورقة خس هشة
- شريحة بصلة حمراء صغيرة، إلى رقيقة (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
أولا قومى بوضع الطماطم والفلفل الحار في وعاء به نصف كمية زيت الزيتون.
-
2
ثم قومى بوضع الوعاء على نار قوية ويضاف اليه السكر .
-
3
و يضاف الملح ويغلى محتوى الوعاء بقوة لمدة 8 إلى 10 دقائق، مع التقليب بين الحين
-
4
والآخر حتى لا تلتصق المكونات فى الوعاء .
-
5
في غضون ذلك، سخنى مصبّع حديدي فوق نار قوية.
-
6
و تدهن شرائح اللحم ببقية زيت الزيتون ويرش عليها الملح والبهار.
-
7
ثم اشوى شرائح اللحم لمدة 3 دقائق على كل وجه، ثم تترك لترتاح دقيقة كاملة قبل تقطيعها إلى شرائح.
-
8
تشق قطع باكيت الخبز في جانبها واحشيها بأوراق الخس الهشة، ثم توضع في كل منها شريحة لحم مع القليل من البصل الأحمر والكثير من صلصة الطماطم .
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع شطيرة ستيك لذيذة ورائعة. تأكد من تجربة التوابل والإضافات المختلفة للعثور على التوليفة المثالية. وإذا كنت تبحث عن المزيد من إلهام السندويتشات، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى.
