طريقة عمل ساندويتش كرات اللحم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش كرات اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف إليه عصير الطماطم.

  • 2

    يوضع اللحم المفروم في وعاء، ويضاف إليه البصل، ويقلب جيداً.

  • 3

    يتبل اللحم بالملح، والفلفل الأسود، ويقلب مرة أخرى.

  • 4

    يضاف رشة ملح، والخل إلى الطماطم، وتقلب، وتترك على نار هادئة.

  • 5

    تشكل اللحم على شكل كرات، وتوضع في الماء المغلي لمدة 10 دقائق، ثم ترفع.

  • 6

    يفتح الخبز الفينو ويدهن بالصلصة، ثم ثوضع كرات اللحم.

  • 7

    يوضع في الأطباق، ويقدم.