طريقة عمل ساندويتش برجر بالبيض والجبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش برجر بالبيض والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع البيض في بولة، ويخفق جيداً.

  • 2

    يضاف إليه الملح والفلفل الاسود، ثم يخفق مرة أخرى.

  • 3

    يوضع زيت في مقلاة صغيرة على نار حتى يسخن.

  • 4

    يوضع البيض في المقلاة، على دفعات،ويقلب على الجانبين حتى ينضج.

  • 5

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 6

    يوضع البرجر في الزيت، ويقلى حتى ينضج.

  • 7

    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 8

    يفتح الخبز من الجنب، ثم يبطن بالجبنة الشيدر.

  • 9

    يوضع فوقها البرجر، ثم يوضع البيض، ويغطى بالجزء الأخر من الخبز.

  • 10

    يوضع في الطبق، ويقدم مع البطاطس المحمر.