طريقة عمل ساندويتش باجيت البيض والبسطرمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش باجيت البيض والبسطرمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقسم خبز الباجيت نصفين، ويفتح مثل الساندويتش.

  • 2

    يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ويوضع فيه شرائح البسطرمة.

  • 3

    تقلب على الجانبين حتى يتغير لونها، ثم ترفع جانباً.

  • 4

    يوضع قليل من الزيت في نفس المقلاة، ويوضع فيها البيض.

  • 5

    يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقلب جيداً.

  • 6

    يترك لمدة من 5 إلى 7 دقائق وحتى ينضج.

  • 7

    يضاف إليه شرائح البسطرمة، ويقلب مرة أخرى.

  • 8

    يحشى الخبز بالبيض، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

  • 9

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.